Γραμμή παραγωγής καρότου πουρέ

Γραμμή και μηχανές ειδικά σχεδιασμένα για την παραγωγή και την ασηπτική πλήρωση της πάστα ντομάτας HB (ξεκινώντας από φρέσκια ντομάτα) σε διαφορετικά επίπεδα συγκέντρωσης, σύμφωνα με τα διεθνή κριτήρια υψηλής ποιότητας. Η γραμμή επεξεργασίας πάστα ντομάτας HB αποτελείται από την παραλαβή, το πλύσιμο και τη διαλογή του πρώτου προϊόντος, την κοπή, την προθερμάτωση, τη διύλιση, τη συγκέντρωση, την αποθήκευση, την παστερίωση ή την αποστείρωση, τη ζεστή ή ασηπτική γέμιση. Η πάστα ντομάτας μπορεί να διατηρηθεί σε ασηπτικές συνθήκες για πιθανή επανεξέταση για να ληφθεί, για παράδειγμα, κέτσαπ, σάλτσες, χυμοί κ.λπ. Μηχανήματα γιαουρτιού/γάλακτος παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας
Ικανότητα εργασίας
από 300 t/ημέρα έως 3000 t/ημέρα
Επεξεργαστά προϊόντα
12/14 ° Brix ημι-tomato πάστα

• 16/18 ° Brix ημι -ντομάτα πάστα
• 22 /24 ° Brix ντομάτα πάστα
• 28/30 ° Brix Διπλή πάστα ντομάτας
• Σάλτσα πίτσας
• 22 /24 ° Brix Super Hot Break
• 28/30 ° Brix Super Hot Break
• 6/8 ° Brix τεντωμένο πολτό
• 8/10 ° Brix τεντωμένο πολτό
• 10/12 ° Brix τεντωμένο πολτό

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
Δεν υπάρχουν πισίνες ή σημεία συγκράτησης προϊόντων κατά τη διάρκεια των φάσεων της διαδικασίας.

• Μεγάλοι κύκλοι χωρίς παραγωγή.
• Περισσότερη παραγωγή και κερδοφορία με πλήρη εργοστάσια που έχουν χωρητικότητα έως 13000 t/ημέρα, και από 300 έως 3000 t/ημέρα αναφέρεται σε ενιαία γραμμή.
• Ικανότητα να αποκτήσουν πολύ υψηλά προϊόντα συνέπειας (Bostwick 0).
• Η συνολική απουσία συνδέσμου και μαύρων σημείων στο τελικό προϊόν.
• Περισσότερη ποιότητα τελικού προϊόντος, διατήρηση χρώματος και οργανολεπτικών χαρακτηριστικών.
• Ευκαιρία να πραγματοποιήσετε προϊόντα με προσαρμοσμένες συνταγές.
• Υψηλή ευελιξία στην εργασία, θεραπεία τεντωμένου πολτού καθώς και σούπερ καυτή διάλειμμα στην ίδια γραμμή.
• Ευκαιρία για την παραγωγή περισσότερων από ένα προϊόν μέσω της ίδιας γραμμής.
• Κάτω θερμική τάση στο προϊόν χάρη στις χαμηλότερες θερμοκρασίες στον τελικό του εξατμιστή.
• Μέγιστη απόδοση, ελάχιστα απόβλητα παραγωγής.
• Δεν μεταφέρει καμία μεταφορά προϊόντων προς πύργους ψύξης.
• Υψηλότερη εξοικονόμηση ενέργειας χάρη στις πιο προηγμένες τεχνολογίες.
• Συστήματα ανακύκλωσης νερού, ελάχιστες κατανάλωσης.
• Πλήρες σύστημα εποπτείας της γραμμής, αίθουσα ελέγχου για την παρακολούθηση κάθε φάσης διαδικασίας.
• Εγγραφή, απεικόνιση και εκτύπωση ημερήσιων δεδομένων παραγωγής.
• Υψηλή ευελιξία σε διαλύματα αποστείρωσης και ασηπτική πλήρωση.
• Αποθήκευση και διατήρηση ασηπτικών χώρων ημι-τελειωμένων προϊόντων, διαθέσιμα για επανεξέταση.